ミルポアでランチしました

浜松駅の近くに知る人ぞ知る、ミルポアというレストランがあります。ステーキが美味しい店で、ランチにも関わらず食べました。派手なステーキではありません。上手にカットしていることもあるのでしょうが、肉は柔らかく仕上がっています。口に入れるとうまみの凝縮した脂が上品にしみ出します。人参などの野菜が控えめに添えてあります。

30年浜松に住んで、埼玉に転任されたK牧師は「浜松で一番美味しいステーキ」だと言っていましたが、そうかも知れません。なお、ランチメニューにはハンバーグ定食があり、900円です。800円だったかな?本格的なハンバーグですから、安いですね。ステーキも2100円です。私よりも年上だとお見受けしますが、ご夫妻で経営しておられます。儲ける気がないのかも知れません。